Recetas de comida

  Brownies de chocolate con nueces. Ingredientes: 200 gramos de chocolate negro 200 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar 4 huevos 150 gramos de harina 100 gramos de nueces picadas (opcional) 1 cucharadita de esencia de vainilla Una pizca de sal Instrucciones: Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde cuadrado o rectangular engrasándolo y forrándolo con papel de horno. Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor sobre una olla con agua caliente, o en el microondas en intervalos cortos de tiempo, removiendo hasta que estén completamente derretidos y mezclados. En un tazón aparte, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, añade la esencia de vainilla y mezcla bien. Agrega la mezcla de chocolate derretido a los huevos batidos y mezcla hasta que estén bien combinados. Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla de chocolate y huevos. Incorpora los ingredientes secos con movimientos suaves y envolventes, e